Mahasiswa S1 Teknik Eletro Unesa Berwirausa di Bootcamp Kewirausahaan Unesa : Menjadi wirausaha yang berinovasi, dan berkolaborasi dengan banyak pihak. Dengan pengalaman dalam menyusun bisnis plan, mengelola tim, memasarkan produk

Singopati adalah usaha yang bergerak di bidang makanan, khususnya dalam memproduksi keripik singkong dengan kualitas tinggi. Produk keripik ini diolah secara higienis tanpa pengawet, memiliki tekstur renyah, dan menggunakan bahan baku singkong yang sehat. Di tengah era globalisasi, minat masyarakat terhadap makanan tradisional seperti singkong mulai menurun, terutama di daerah perkotaan. Oleh karena itu, Singopati hadir dengan inovasi rasa yang beragam, mulai dari rasa gurih hingga pedas seperti sapi panggang, keju, jagung manis, dan seblak. Produk ini dikemas secara praktis dan modern, cocok untuk oleh-oleh atau camilan sehari-hari dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan.

Singopati berawal dari inisiatif mahasiswa kelompok 12 Wirausaha Merdeka UNESA yang ingin menciptakan alternatif cemilan berkualitas dengan harga terjangkau. Dalam industri makanan ringan, produk berbasis kentang mendominasi pasar, namun keripik Singopati hadir sebagai pilihan alternatif berbahan dasar singkong yang lebih ekonomis namun tetap lezat. Selain itu, Singopati juga bertujuan untuk memberdayakan petani singkong lokal, mendukung gaya hidup sehat, dan berkontribusi pada tujuan Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya dalam mengentaskan kelaparan dan mendukung pertanian berkelanjutan.

Visi Singopati adalah menciptakan keripik singkong berkualitas tinggi yang inovatif dan dapat diterima oleh berbagai kalangan, sambil memberdayakan masyarakat lokal. Misi mereka adalah mengolah singkong menjadi keripik yang lezat dan terjangkau, serta terus mengembangkan inovasi dan memperluas pasar dengan memanfaatkan teknologi digital. Singopati berkomitmen untuk menyediakan camilan yang bergizi, mendukung perekonomian lokal, dan menerapkan prinsip keberlanjutan dalam setiap langkah usaha.

Gambar 1 Pengemasan produk

Gambar 2. Pengeringan Keripik

Gambar 3. Stand Singopati di Trans Icon Mall Surabaya

Gambar 4. Pekan Demo day di trans icon mall surabaya

Nama : Ahmad Hariadi Muttaqin Darmansyah

NIM : 21050874065

Prodi : S1 Teknik Elektro

Dosen Pembimbing: Prof. Dr I Gusti Putu Asto Buditjahjanto, S.T., M.T. 

Tempat MBKM: Bootcamp Kewirausahaan Unesa